10/08/2023
Weinauswahl: Rotwein Primitivo Paololeo 750ml 13,5% Vol. 8,75€ Im Duft dunkle Früchte und mediterrane Kräuter, am Gaumen saftig und vollmundig mit Beeren- und Gewürzaromen, harmonischem Tannin und kraftvollem Abgang – ein Preis-Genuss-Wunder mit Auszeichnung bei Mundus Vini! Alba Contessa Rosalia 750ml 15% Vol. 14,20€ In Rubinrot mit violetten Reflexen legt sich der Mauro Sebaste Barbera d'Alba Contessa Rosalia ins Weinglas. Das Duftfenster ist weit geöffnet, so strömen Aromen von saftigen dunklen Pflaumen, schmackhaften Schwarzkirschen, wilden Brombeeren, erntefrischen roten Trauben und ein Hauch von Eukalyptus in die Nase. Am Gaumen zeigt der Mauro Sebaste Barbera d'Alba Contessa Rosalia seinen vollmundigen und weichen Körper, der mit zarten Tanninen komplementiert wird. Die lebendige Fruchtsäure belebt die Geschmacksknospen, damit diese die intensiven fruchtigen Aromen auffangen können. Sie werden in den Abgang getragen und verweilen noch für eine gewisse Zeit und animieren zum 2. Glas. Spätburgunder Weißherbst Heinemann 750ml 12,5% Vol. 11,95€ Weisser Gutedel Heinemann 750ml 10,5% Vol. 10,95€ Grauburgunder Kaiserstuhl Kiefer 1851 750ml 12,5% Vol 12,80€ Luv&Lee Weißweincuveé Moser Seewein 750ml 12,5% Vol 12,80€ Von der Insel Reichenau 2022 Moser Seewein, Luv&Lee Weißweincuvee´ aus den PiWi Rebsorten Johanniter & Sauvignier Gris. 1.Platz beim Best of Freiburger Piwi in der Katergorie Cuvee´ Weiß (Jahrgang 2021) Deutscher Wein trocken Duo Des Mers Sauvignon – Viognier trocken 750ml 12,5% 9,95€ Duo Des Plages Cinsault – Grenache 750ml 12,5% Vol 9,95€ NANI Prosecco extra dry BIO/VEGAN 0,75l 10,50€ NANI Prosecco extra dry BIO/VEGAN 1,5l 24,50€ (Magnumflasche) Ein ausgezeichneter wunderbar frischer echter Prosecco Spumante (Flaschengärung! ) in perfekter Vinifikation und aus konsequent biologischem Anbau und in edlem modernem Design. Strohgelbe Farbe, in der Nase ein intensives, komplexes Bouquet mit Anklängen von weißen Blüten und dezenter Marmelade. Im Mund knackige Frische, intensiv und zugleich elegant und mit einer sehr angenehmen, persistenten und feinen Perlage. Ein feines mineralisches Finish krönt diesen exzellenten Genuss. 3 Goldmedaillen bestätigen die Top-Qualität. Dieser Prosecco rangiert für uns mindestens auf dem Level eines ausgezeichneten Crémant und reicht durchaus auch an manchen Champagner heran.
